dimanche 30 mars 2008
P'tit Cake Choco-Banane
Smoothie Carottes-Pamplemousse
Goûter, Gâteau, Dessert
Pour 8 personnes :
C'est Félicia, sur Wisteria Lane, qui offrait du gâteau à la banane à Zach...
Une idée bien moins charmante de suite, mais j'avais deux bananes trop mûres pour être mangées telles qu'elles, mais soit, un gâteau tout bon, tout rond !
Ingrédients :
3 oeufs
100g de sucre glace
200g de farine à levure incorporée
25g de beurre
30g de chocolat à dessert
2 petites bananes
Préparation :
Préchauffer le for à 180°C
Raper le chocolat, réserver.
Hacher grossièrement les bananes
Tamiser le sucre glace, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre.
Fouetter le tout.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
L'incorporer au mélange précédent.
Ajouter les bananes et le 3/4 du chocolat rapé.
Verser la pâte dans un moule, et saupoudrer le reste de chocolat rapé sur le dessus.
Enfourner et faire cuire pendant 30mn, puis baisser le four à 160°C et couvrir d'une feuille d'aluminium.
A déguster d'urgence !!!
Commentaires
Marrant je viens de mettre aussi une recette avec des bananes trop mûres, j'essayerai la tienne la prochaine fois, merci pour la recette.
Belle idée!
un classique toujours parfait!
Chocolat-banane : un délicieux duo...
Ca a l'air vraiment bon !
Est ce que ça ressemble à des muffins ?
Banane choco, toujours très gourmand et délicieux !
euh...un smoothie c'est pas plutôt une boisson mixée avec des fruits ??? quoiqu'il en soit, je te chipe ta recette qui a l'air fameuse !
farine or not farine ?
A fouetter avec le mélange sucre-jaune-beurre je suppose ?
De la bête farine + un sachet de levure chimique c bon aussi je suppose ? (au lieu de farine levurée)
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