Pomme au four gourmande

Pomme au four gourmande

dessert léger

Pour 1 personne :

une petit dessert en toute simplicité, revu et un peu corrigé avec des textures plus élaborées que la simple pomme au four.
un délice en automne, un régal en hiver...

Ingrédients :
1 pomme (ici, de la fuji)
1cc de crême fraîche 12%
10g de mozzarelle à cuire
1CS de compote de pommes
1cc de sucre roux
1cc de pignon

Préparation :
préchauffer le four à 180°

couper la pomme en 4 et l'évider.

déposer la crême fraiche, la compte et la mozzarelle au milieu de la pomme.
ajouter les pignons et saupoudrer avec le sucre roux

faire cuire 15 à 10 minutes

laisser refroidir un peu, et déguster encore chaud.

Comments

[cannelle68540]

en effet elle semble bien gourmande cette pomme! super idée