Recettes Made by Milly
mercredi 29 juillet 2009

Crumble à la mode Italienne

Crumble à la mode Italienne Entrée, Plat léger Pour 2  : Un petit plat à emporter pour manger au boulot.petite popotte improvisée avec les trucs du frigo, envie de chaud et de fondant, facile à faire, quoi qu'un cuisson un peu longue empêche toute impro de denière minute. Ingrédients :2 escalopes de poulet1 boite de tomates pelées en conserve (400g)4CS de farine10g de... [Lire la suite]

mercredi 24 juin 2009

Gateau Indémoulalable, Trish Deseine, sans lait, sans gluten

Gateau Indémoulable, Trish Deseine gateau Pour 3 parts : Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de DH.Et j'ai voulu innover, c'est à dire, pour moi, suivre une recette de livre, presque à la lettre, et si possible un truc inédit pour moi.Dh aime le chocolat et DH n'a pas peur des calories, donc ... c'est assez facile à faire ! Le résultat est surprenant, parce que déjà, dans le four, ça double de volume avant de... [Lire la suite]
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lundi 13 avril 2009

Cobbler aux mangues

Cobbler aux Mangues Dessert, Goûter Pour 4-8 parts : Je  ne sais pas pour vous, mais pour moi, Pâques ne s'est pas soldés par des agapes à vous rendre malade, loin de là, étant donné que j'ai quitté le boulot à 15h hier.donc aujourd'hui, c'est fiesta à la maison : pizza (recette à venir) délice et pour finir, un cobbler aux mangues.j'avais déjà fait celui-ci : aux nectarines.et dans le congel, j'avais un sachet de... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre 2008

Pomme au four gourmande

Pomme au four gourmande dessert léger Pour 1 personne : une petit dessert en toute simplicité, revu et un peu corrigé avec des textures plus élaborées que la simple pomme au four.un délice en automne, un régal en hiver... Ingrédients :1 pomme (ici, de la fuji)1cc de crême fraîche 12%10g de mozzarelle à cuire1CS de compote de pommes1cc de sucre roux1cc de pignon Préparation :préchauffer... [Lire la suite]
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mercredi 29 octobre 2008

Crumble de choucroute Flamenkuche, d'après Philippe Conticini

Crumble de choucroute Flamenkuche, d'après Philippe Conticini plat complet et équilibré NE VOUS FIEZ PAS AUX APPARENCES !! CETTE RECETTE EXQUI-LICIEUSE EST EQUILIBREE ET LEGERE !! Pour 1 personne : Voivi un plat réconfortant (inspiration comfort food), idéal pour les journées grisonnantes et/ou pluvieuses.une recette riches en gouts, textures et saveurs.enfin et surtout, c'est une recette équilibrée et légère ! ... [Lire la suite]
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dimanche 12 octobre 2008

Pâtes au poulet, version automne

Pâtes au poulet, version automne plat complet et équilibré Pour 1 personne : Un plat de saison avec mon ingrédient de saison : la figue de sollies (cocorico !)et un des produits que j'achète très souvent : les émincés de poulet grillés. Ingrédient prêt à l'emploi et pas très calorique... Ingrédients :Pâtes complètes (meilleur index glycémique, riche en fibres)1CS de crême fraîche 12%1... [Lire la suite]
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lundi 28 janvier 2008

Emincé de Boeuf à la Chinoise

Emincé de Boeuf à la Chinoise Viande, Rapide Pour 1 personne : Un grand come back ? non, je ne promets plus rien, je n'arrive pas à tout faire tenir dans une journée de 24h...Personne ne veut me donner ses heures en plus ? je veux bien faire du rab de journée moi !! mdrVoici donc une petite recette improvisée avec les restes dans le congélateur (non, je ne vous donnerai pas la date de péremption dudit boeuf...)J4avas donc, il y a fort fort... [Lire la suite]
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jeudi 30 août 2007

Petite poélée d'Eté

Petite Poélée d'Eté Plat Pour 1 personne : Depuis que je suis devenue une femme ultractive, je cuisine moins...Ha bon? vous vous en étiez rendus compte ? pas vrai......Quoi qu'il en soit, je me trouen un peu plus vers certains produit plus ou moins cuisinés, à transformer en toutes simplicité...Pour cette recette, le poulet à l'orientale, en émincés, aubergines grillées, et sauce barbecue, que j'aime beaucoup !Petite impro autour de ma poêle, la... [Lire la suite]
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samedi 4 août 2007

Terrine de Pain d'Epices Poivre et Cranberries

Terrine de Pain d'Epices Poivre et Cranberries Apéro, Entrée Pour 10 (en apéro)-6 (en entrée) personnes : Cette recette fait partie de mes petites préparations de dimanche, donc toujours pas de photo, mais c'était bon !! Envore une recette VPG... Ingrédients :1 paquet de pain d'épices1 poire 1 boursin poivre-cranberries (tout nouveau !) Préparation :Chemiser un moule à cake avec du film... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2007

Petits Dôme Feuilletés aux Tomates et Epices

Petits Dôme Feuilletés aux Tomates et Epices Apéro, Entrée Pour 16 (en apéro)-8(en entrée) personnes : Ainsi que je vous l'avais promis, j'ai réalisé la recette du dernier VPG, sur les feuilletés de tomates. C'était dimanche dernier, alors que je fêtais mes 23 ans entre amis et famille.Evidemment, j'ai vécu une journée marathonienne, et je n'ai pu prendre aucun photo, mais ce n'en n'était pas moins bon ! Ingrédients :2... [Lire la suite]
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