Pastèque, Porridge et Pita

18 juin 2006

Gateau Ricottine et Nectarines (Sans Beurre, sans sucre)

Gateau Ricottine et Nectarines Dessert, Goûter Pour 1 plat à tarte de 20cm, 6 Parts : La semaine dernière, j'errais dans le rayon des fromages de mon centre commercial. Je venais de trouver du Gouda allégé, et au moment de quitter la rayon pour passer...

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16 juin 2006

St Genix en Buchtlen

Saint Genix en Buchtlen Dessert, Goûter Pour 12 portions : J'avais envie de préparer un nouveau St Genix, mais j'aime aussi beaucoup la texture si souple de la Buchtlen, depuis que je l'ai découverte...Alors j'ai fait un mix : des pralines roses (que...

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15 juin 2006

Bol Energétique

Bol Energétique Petit-Déjeuner, Collation Pour 1 personne : Voilà maintenant 1 semaine que j'ai reçu mon germomir, ainsi que mes graines... Ma patience de curieuse fut mise à dure épreuve, car il a fallu attendre une nuit de trempage, 6 jours de germination,...

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11 juin 2006

Petits Sablés à l'Anis

Petits Sablés à l'Anis Goûter Pour 15-20 biscuits : Alors que je faisais quelques courses vendredi derniers, mes pieds me menèrent vers l'un de mes rayons favoris : la librairie cuisine. J'y peux rien, c'est irrésistible ! Ces beaux livres, neufs, lisses,aux...

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11 juin 2006

Fondant aux Pommes

Fondant aux Pommes Dessert, Goûter Pour 8 bonnes parts : Ceux qui me connaissent le diront : je suis incapable de suivre une recette à la lettre, soit parce que je n'ai pas ce qu'il faut dans mes placards, soit que je ne peux m'empêcher d'y mettre ma...

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9 juin 2006

Pizza à la Brousse au Pavot et aux Allumettes de Canard

Pizza à la Brousse au Pavot et aux Allumettes de Canard Apéro, Entrée, Plat Principal Pour 2 en plat principal ou 4 en entrée ou plus en apéro: Après avoir fait ma (mon?) Fiadone au Chocolat, il me restait un peu de brousse... Et je ne voulais pas la...

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4 juin 2006

Gateau aux Cerises

Gateau aux Cerises Goûter, Dessert Pour 8 gourmands J'avais beaucoup de cerises, bien mûres, qui commençaient à s'abîmer dans ma corbeille à fruits... comme je ne suis pas une grande consommatrice de confitures et autres gelées, j'ai préféré en faire...

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12 mai 2006

Carpaccio Jambon/Melon

Carpaccio Jambon/Melon Entrée Carpaccio Jambon/Melon (ou comment consommer un melon mûr avant qu'il se s'abîme) Ingrédients pour 2 : 1/2 melon6 tranches de noix de jambon Découper le melon en fines lamelles, et dans un plat, alterner le melon et les noix...

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