Pastèque, Porridge et Pita

3 janvier 2007

Samossas de Légumes, Asie

Samossas de Légumes, Asie Entrée, Plat Pour 8 samossas : Non, je ne souffre pas d'une "Asi-îte aigüe"... Je ne fête pas non plus le nouvel an chinois...Simplement, j'aime beaucoup la cuisine asiatique ! Ingrédient : 4 feuilles de brick2 babybelLégumes...

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Tags: léger, rapide, asiatique, legumes, samossa

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1 janvier 2007

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie et Bonne Année !!

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie Accompagnement Pour 2 personnes : Premier jour de l'an nouveau, la tradition veut que l'on mange du grain pour avoir de la chance (et si possible de l'argent tout l'année, alors !)Bonne heureuse nouvelle année à tous...

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Tags: facile, poireaux, riz, curcuma

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31 décembre 2006

Pain aux Noix de Cajou et Bonne Saint Sylvestre !

Pain aux Noix de Cajou Pain Pour 1 pain de 750g: Ingrédients : 500g de farine T65300g d'eau1 sachet de levure boulangère1cc de Sel50g de noix de cajou salées Préparation : Dans la MAP, mettre tous les ingrédients, sauf les noix, en mettant les liquides...

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Tags: pain, gourmand, noix de cajou

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29 décembre 2006

Pancakes de Seigle Tout Légers, USA (Sans Huile)

Pancakes de Seigle Tout Légers, USA (Sans Huile) Petit-Déjeuner, Dessert, Goûter Pour 15 pancakes : J'avais envie d'un gateau léger, fruité. Mais surtout pas trop riche !Ce n'est pas vraiment un cake, pas non plus le délicieux fondant aux pommes, ni un...

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Tags: sans huile, galettes, farine de seigle, pancakes

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27 décembre 2006

Gateau Léger aux Pommes

Gateau Léger aux Pommes Dessert, Goûter Pour 10-12 parts : J'avais envie d'un gateau léger, fruité. Mais surtout pas trop riche !Ce n'est pas vraiment un cake, pas non plus le délicieux fondant aux pommes, ni un muffin géant, mais c'est bon ! C'est sucré,...

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Tags: léger, gateaux, sans huile, facile, pommes

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25 décembre 2006

Raviolis de Saumon et Raviolis de Jambon Cru

Raviolis de Saumon et Raviolis de Jambon Cru Apéritif, Entrée Pour 16 raviolis apéritifs : Une entrée un peu grapique, un peu originale, une recette quelque peu détournée...Et simplissime ! Ingrédients : 3 tranches de saumon fumé3 tranches de jambon cru16cc...

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Tags: entrée, apéro, jambon, gourmand, ravioli, saumon

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25 décembre 2006

Tournedos Rossini, France

Tournedos Rossini, France Plat Principal Pour 1 personne : Pour le réveillon de Noël, j'avais envie de foie gras, d'une bonne viande... J'avais envie d'un tournedos Rossini !Ce n'est pas très compliqué, d'autant plus que dans l'hebdomadaire de Cyril Lignac,...

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Tags: rapide, boeuf, gourmand, facile, foie gras, raffiné

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25 décembre 2006

Foie Gras (plus si gras) au Chocolat

Foie Gras (plus si gras) au Chocolat Entrée Pour un ballotin de 10cm, 250g : Alors que je réfléchissais à ce qui me ferait vraimentplaisir pour mes repas de Noël, j'ai de suite pense "foie gras!". Parce que je suis une inconditionnelle du foie gras......

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Tags: chocolat, foie gras, repas de fêtes, sophistiqué

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25 décembre 2006

Croquants Epicés de Noël, Alsace (sans lait)

Croquants Epicés de Noël, Alsace (sans lait) Dessert, Goûter de Noël Pour 40 petits croquants : Avalanche de recettes aujourd'hui, spécial Noël !Et pour continuer, après les chocolats, des petits gateaux secs à croquet ave le café, ou juste comme ça.Ca...

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Tags: sans oeuf, épices, sans huile, gouter, sans lait, biscuits

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25 décembre 2006

Orangettes, France

Orangettes, France Confiserie Pour 150g d'orangettes : A Noël, j'aime bien manger quelques orangettes. J'aime bien le contraste choco-fruité, le croquant du choc et le fondant de l'orange...Alors plutôt que d'en acheter une boîte que je ne finirait probablement...

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