mercredi 10 mars 2010

Gnocchis à la Romaine

Gnocchis à la Romaine Déjeuner Pour 1 personne : J'adore les gnocchis !tant et si bien que je ne m'embête même plus à essayer de les afire moi-même. Ceux du commerce sont bien mieux (et faits plus rapidement) !A la carbonara, juste de la mozzarelle, je les accomode de plusieurs façons, et pourquoi pas la plus 'tradi' : à la romaine ! d'autant plus que j'avais des tomates cerises qui commençaient à agoniser sur mon plan de travail...C'est bon et c'est sain ! Ingrédients :200g de gnocchis de pomme de terre200g de tomates... [Lire la suite]

mercredi 3 mars 2010

Pain au Muësli

Pain au Muësli Petit déjeuner, Goûter Pour 4 parts individuelles + 1 gateau de 16 parts : Réédition d'une recette déjà exécutée, dévorée et digérée sans passer par l'étape 'photos'.Une recette extraite du livre "50 recettes pour rester canon" (ed. Tana), à l'origine faite avec du muesli nature et des abricots secs.Ici un muesli industriel (spécial K je crois) que je n'aiais pas en tant que tel, alors au lieu de jeter, dénournons !Et vu que j'ai vu un peu large au niveau des proportions (il en faut pour moi,... [Lire la suite]
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mercredi 24 février 2010

Galet'Ô Pom' (sans lait, sans huile)

Galet'Ô Pom' Dessert, Goûter Pour 16 carrés  : Depuis quelques temps, le mercredi, c'est sacré, c'ets gateaux... Comment ? des mois que je cuisine et je ne poste rien ici ? euh ... comment dire... c'est vrai que j'ai plus d'une fois zappé l'étape photos, mais c'est aussi et surtout parce que mes gateaux ne restaient pas assez longtemps non plus.Non que je ne sois devenue une gourmandovore de gateaux, loin de là.En fait, depuis quelques temps, je fais des gâteaux pour mes amis et profs de danse. le mercredi (entre... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

Quiche d'Ete Rapide Comme Tout

Quiche d'Eté Rapide Comme Tout Entrée, Plat léger Pour 2 (pic nique léger) ou 4 (entrée) : Petite improvisation du mardi soir...et toute uen histoire -encore...-depuis quelques temps déjà, j'ai arrâté de manger le soir, ou du mois, je me contente de 2 repas en 24h. Pourquoi un tel masochihsme vous entends-je me crier ? disons que sans rentrer dans les détail je fais une hyperthyroidie actuellement,... [Lire la suite]
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mardi 21 juillet 2009

Tarte à la Tomate

Tarte à la Tomate Entrée, Plat léger Pour 2 (pic nique léger) ou 4 (entrée) : Le mardi midi, je vais à la piscine avec ma mère, tous les mardis, ou presque. Et généralement, le mardi je ne travaille pas, je suis à la maison à scrapper, surfer sur le net ou tout simplement ne rien faire. et ce mardi de début juillet je me préparais plus ou moinsà ne rien faire de la matinée quand ma mère se connecte à... [Lire la suite]
jeudi 2 juillet 2009

Mousse au Chocolat Express

Mousse au Chocolat Express Dessert Pour 1 super-gourmand (ou 2 en guise de café gourmand): Après mon intensive production de cannelés divers et variés (1 journée derrière le mini-four !!), je me suis retrouvée avec 3 blancs d'oeufs.  j'ai ajouté un blanc de plus, (pour avoir un jaune...) j'ai tout battu en une neige plus compacte que jamais, avant d'en prélever 1/4 pour réaliser cette recette ... [Lire la suite]
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mardi 14 avril 2009

Super Pizza, Pas Cher, Méga Bonne et Très rapide

Super Pizza, Pas Cher, Méga Bonne et Très rapide plat Pour 2-4parts : Alors là, c'est vraiment un truc de flemmasse, mais tellement bon.presque aussi bon que les cheesy hawaïenne de feu pizza hut...de la mozza fondante dans la croute de la pizza, du jambon presque croquant et de l'ananas pour une association sucré-salé à se damner...super rapide à faire, même et surtout avezc des produits de base et pas chers.... ... [Lire la suite]
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lundi 13 avril 2009

Cobbler aux mangues

Cobbler aux Mangues Dessert, Goûter Pour 4-8 parts : Je  ne sais pas pour vous, mais pour moi, Pâques ne s'est pas soldés par des agapes à vous rendre malade, loin de là, étant donné que j'ai quitté le boulot à 15h hier.donc aujourd'hui, c'est fiesta à la maison : pizza (recette à venir) délice et pour finir, un cobbler aux mangues.j'avais déjà fait celui-ci : aux nectarines.et dans le congel, j'avais un sachet de... [Lire la suite]
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