mardi 17 février 2009

Madeleines légères à la fleur d'oranger

Madeleines légères Biscuits, goûter Pour Aujourd'hui, j'avais envie de douceur, de madeleines, mais voilà, ma balance n'est pas d'accord, de même que mon tour de cuisse, alors j'ai voulu malgré tout ma petite douceur, que j'ai fait allégée...et pour me donner bonne conscience, point de fouet électrique, faisons bouger nos bras ma p'tite dame ! Ingrédients :60g de beurre130g de farine90g de sucre parfumé à la fleur... [Lire la suite]
Posté par MissMilly à 21:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 10 octobre 2008

Nouveau dans ma bibliothèque

un "nouveau" manga, pour moi du moins. Une manga qui raconte le parcours d'un apprenti boulanger qui rêve de créer son pain japonais, son "ja-pan", à l'image du pain français ou encore du pain allemand. Un régal à lire, des petites recettes cachées de par les pages, une approche très technique et très précise de la boulange.un très bon manga, à dévorer !!