jeudi 1 janvier 2009

{spécial nouvel an} Risotto Blanc

Risotto blanc - recette spéciale nouvel an féculent, accompagnement Pour 2 gourmands (ça marche aussi pour les fêtards) : Depuis de nombreuses années, j'entend ma mère me dire qu'i faut manger "du grain" au nouvel an.parce qu'il parait que a porte chance, et que ça apporte des sous aussi. une peu le pendant du blé que l'on plante le 4 décembre.quoi qu'il en soit, vu que mon plan kébab-nouvel an tombait à l'eau, j'ai décidé de... [Lire la suite]
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vendredi 5 janvier 2007

Boulettes de Boeuf au Riz au Poireau, Asie

Boulettes de Boeuf au Riz au Poireau, Asie Protéine Pour 2 personnes : Toujours en pleine expérimentations culinaires asiatiques, des petites boulettes pour accompagner mes samossas et mon riz Jaune...Je m'essaye à des recettes faciles et rapides, sorties tout droit ou presque de mon imagination.Un déliceux repas équilibré, aux parfums de voyages ! Ingrédients :125g de boeuf haché, ou autre viande70g de riz au poireau Préparation... [Lire la suite]
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lundi 1 janvier 2007

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie et Bonne Année !!

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie Accompagnement Pour 2 personnes : Premier jour de l'an nouveau, la tradition veut que l'on mange du grain pour avoir de la chance (et si possible de l'argent tout l'année, alors !)Bonne heureuse nouvelle année à tous ! Ingrédients :1 verre de Riz complet1/2cc de cucurma1 bouillon cube (volaille ou herbres)1 poireau Préparation :Laver et rincer la riz si besoin. Dans un... [Lire la suite]
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