En trainant à la fnac mercredi dernier, jour de trombes d'eaux à Toulon, je suis tombée tout à fait par hasard sur les deux nouveaux-nés de la collection grain de sel, que j'affectionne beaucoup : comme j'essayais de l'explqiuer à une amie hier, ce sont...

un "nouveau" manga, pour moi du moins. Une manga qui raconte le parcours d'un apprenti boulanger qui rêve de créer son pain japonais, son "ja-pan", à l'image du pain français ou encore du pain allemand. Un régal à lire, des petites recettes cachées de...