lundi 11 novembre 2013

Les marrons chauds au four, so easy !

Les marrons chauds au four, so easy !       Prévoir 150g/personne : Quand l'automne s'installe, que je vent souffle et que les feuilles mortes tapissent les rues, je n'ai qu'une envie : me blottir au coin du feu et manger des marrons chauds.On en trouve en centre ville, vendus à prix d'or par des marchands ambulants. Mais heureusement, on trouve aussi des marrons frais dans les étals de fruits de saison, ce serait dommage de passer à côté...  Ingrédients : 150g/marrons par personne... [Lire la suite]
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dimanche 12 octobre 2008

Pâtes au poulet, version automne

Pâtes au poulet, version automne plat complet et équilibré Pour 1 personne : Un plat de saison avec mon ingrédient de saison : la figue de sollies (cocorico !)et un des produits que j'achète très souvent : les émincés de poulet grillés. Ingrédient prêt à l'emploi et pas très calorique... Ingrédients :Pâtes complètes (meilleur index glycémique, riche en fibres)1CS de crême fraîche 12%1... [Lire la suite]
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vendredi 23 février 2007

Aubergine à l'Orientale

Aubergine à l'Orientale Entrée chaude, Plat principal Pour 2 personnes : Ce n'est pas une recette orientale à proprement parler, mais les ingrédients, les parfums rapellent un peu les épices d'Orient...La cuisson est un peu longue, car les aubergines doivent confire un peu, mais cela en vaut le coup, d'autant que la préparation reste assez rapide.J'ai dégusté ces aubergines avec des boulettes de polenta, un midi à la maison, mais aussi dans ma lunch box, un mercredi midi... [Lire la suite]
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jeudi 1 février 2007

Oeuf au Plat sur Nid Provençal

Oeuf au Plat sur Nid Provençal Plat Principal Pour 1 personne : Certains midis, je suis à la maison, mais à 13h30, et j'ai faim, très faim... Le repas ne m'attend jamais, alors je dois penser à quelque chose de nourissant, savoureux, mais aussi rapide à préparer. Ingrédients :100g de carottes rapées1/2 boite de ratatouille en conserve (Cassegrain, très bonne !)100g de coquillettes cuites (complètes)1 oeufSel, Poivre Préparation :Mettre les légumes dans une poèle,... [Lire la suite]
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