Pastèque, Porridge et Pita

9 janvier 2007

Galettes au Poireau, Chine

Galettes au Poireau, Chine Accompagnement, Goûter, Grignotage Pour 8 Galettes : Ces délicieuses galettes sont issues de la Compil'.Je les ai préparées, en accompagnement de mes pseudos-Yakitoris.Elles se conservent bien, se mangent aussi bien tièdes que...

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Tags: rapide, asiatique, facile, galettes, poireaux, farine d'épeautre

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5 janvier 2007

Boulettes de Boeuf au Riz au Poireau, Asie

Boulettes de Boeuf au Riz au Poireau, Asie Protéine Pour 2 personnes : Toujours en pleine expérimentations culinaires asiatiques, des petites boulettes pour accompagner mes samossas et mon riz Jaune...Je m'essaye à des recettes faciles et rapides, sorties...

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Tags: rapide, asiatique, boeuf, facile, poireaux, riz

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3 janvier 2007

Samossas de Légumes, Asie

Samossas de Légumes, Asie Entrée, Plat Pour 8 samossas : Non, je ne souffre pas d'une "Asi-îte aigüe"... Je ne fête pas non plus le nouvel an chinois...Simplement, j'aime beaucoup la cuisine asiatique ! Ingrédient : 4 feuilles de brick2 babybelLégumes...

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Tags: léger, rapide, asiatique, legumes, samossa

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1 janvier 2007

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie et Bonne Année !!

Riz Complet Jaune au Poireau, Asie Accompagnement Pour 2 personnes : Premier jour de l'an nouveau, la tradition veut que l'on mange du grain pour avoir de la chance (et si possible de l'argent tout l'année, alors !)Bonne heureuse nouvelle année à tous...

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Tags: facile, poireaux, riz, curcuma

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23 décembre 2006

Pain d'Epices à l'Orange, Chine

Pain d'Epices à l'Orange, Chine Pain, Goûter Pour 1 Pain : Incroyable mais vrai : le pain d'épices est d'origine chinoise !! Même si on l'offre beaucoup dans l'Est de la France...C'est en faisant quelques recherches sur Internet que j'ai trouvé cet article...

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19 décembre 2006

Brochettes de Veau en Yakitori, Japon

Brochettes de Veau en Yakitori, Japon, et 100ème billet Entrée, Plat Principal Léger Pour 2-3 Personnes: Au resto chinois, ce que je préfère, ou du moins, parmi ce que je préfère, il y a les "Yakitori" ! Ces délicieuses et fondantes et sucrées brochettes...

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17 novembre 2006

Onigiri, Japon

Onigiri, Japon Entrée, Goûter Pour 10-15 Onigiris: Merci, Merci, Merci Cléa !!J'ai du très bon riz gluant cuit (qui m'avait en partie servi à accompagner mes croquettes de tofu), et je me demandais quoi en faire...Et d'un coup ! Schting ! (c'est la petite...

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11 novembre 2006

Croquettes de Tofu, Japon

Croquettes de Tofu, Japon Entrée, Plat Principal Pour 8-10 croquettes : Je n'aime pas le soja, et la couleur "beigeasse" du tofu ne m'enchantais guerre...J'avais acheté 2 petits blocs de tofu ferme il y a quelques temps chez mon épicier bio, et je n'étais...

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