leger - Pastèque, Porridge et Pita

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2 janvier 2009

Crumble d'Epinards (recette de Cyril Lignac)

Crumble d'Epinards PAS DE PHOTO !!!c'était trop bon, j'ai pas pu attendre et dire que je l'ai fait 2 fois...(cuisine by lignac noel 07) légumes, accompagnement Pour 4 gourmands : je vous le dis de suite, c'est un délice, même pour quelqu'un qui n'aime...

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Tags: léger, rapide, sucré-salé, facile, épinards, crumble, legumes, Cyril Linac, faisselle, noix

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1 janvier 2009

Escalope de Veau Farcie

Escalope de veau farcie (menu de noel 2008) photo un peu sombre, et mangé un peu vite, donc pas de seconde prise.... viande, gourmand Pour 6 gourmands : j'ai cherché, cherché, feuilleté, feuilleté, mes livres, mes revues, pour trouver THE menu de noel....

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Tags: léger, jambon, facile, pommes, repas de fêtes, veau, champignons, foies de volaille

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1 janvier 2009

{spécial nouvel an} Risotto Blanc

Risotto blanc - recette spéciale nouvel an féculent, accompagnement Pour 2 gourmands (ça marche aussi pour les fêtards) : Depuis de nombreuses années, j'entend ma mère me dire qu'i faut manger "du grain" au nouvel an.parce qu'il parait que a porte chance,...

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Tags: léger, rapide, poireaux, riz, risotto

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30 novembre 2008

Menu de Noël 2008

Bonjour à tous et à toutes je sais que mes posts on rendance à s'espacer, mais ce n'est que le reflet du temps que je passe dans ma cuisine... oui, c'est vria, en ce moment je ne me casse pas trop la tête pour savoir ce que je mangerai, c'est mal, très...

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Tags: léger, légumes, saumon, foie gras, repas de fêtes, noël, olives, veau

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3 novembre 2008

Gateau aux pommes "sans"

Gâteau aux pommes "sans" goûter Pour 6 personnes : version fruitée et moins allergisée que le gateau au chocolat. une déclinaison délicieuse tiède, et qui doit être aussi bonne le lendemain.rapide, léger et faisable avec pas grand chose... Ingrédients...

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Tags: léger, rapide, gateaux, sans oeuf, sans huile

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31 octobre 2008

Pomme au four gourmande

Pomme au four gourmande dessert léger Pour 1 personne : une petit dessert en toute simplicité, revu et un peu corrigé avec des textures plus élaborées que la simple pomme au four.un délice en automne, un régal en hiver... Ingrédients : 1 pomme (ici, de...

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Tags: léger, dessert, fruits, pomme

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30 octobre 2008

Aumônières ultrafaciles, et pâte à crêpes légère !

Aumônières ultrafaciles, et pâte à crêpe légère ! dessert léger à gourmand Pour 4 personnes : et non, je ne suis pas sponsorisée par Ecusson...Quoi de mieux pour finir une soirée crêpes que quelques aumônières ? rien de plus simple que cette petite manipulation,...

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Tags: léger, dessert, aumônières, pâte à crêpes

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29 octobre 2008

Crumble de choucroute Flamenkuche, d'après Philippe Conticini

Crumble de choucroute Flamenkuche, d'après Philippe Conticini plat complet et équilibré NE VOUS FIEZ PAS AUX APPARENCES !! CETTE RECETTE EXQUI-LICIEUSE EST EQUILIBREE ET LEGERE !! Pour 1 personne : Voivi un plat réconfortant (inspiration comfort food),...

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Tags: léger, Philippe Conticini, choucroute, plat complet

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11 octobre 2008

Liégeois de fruits + BONUS

Liégeois de fruits, rapide et léger ! déssert, gouter Pour 1 personne : la recette qui fait suite à ma presqu-chantilly.Je pouvais difficilement parler de l'un sans parler de l'autre.Toujours suite à cette publicité.et ma foi, une belle résussite à faire...

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Tags: léger, rapide, compote, dessert, fruits

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9 octobre 2008

Presqu-Chantilly, légère et rapide

Presqu-Chantilly, légère et rapide garniture Pour 1 personnes : Cet après-midi, j'ai vu une publicité des fruits qui aiment la douceur, un liégeois de fruits.et oui... cette publicité m'a fait impression.j'avais envie d'une mousse légère et à peine sucrée,...

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Tags: chantilly, express, fond de frigo, léger, rapide

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